Midalidare Sauvignon Blanc Premium Selection

Забележителните дадености в село Могилово поставят неповторим отпечатък върху развитието на лозята. След чудесните отзиви и топлия прием на Силвър Ейнджъл и изключителните характеристики на Совиньон Блан, дойде време да се представи тероара в цялото му великолепие. Мидалидаре Совиньон Блан Премиум Селекшън изразява особеностите на Могилово в комбинация с изключителния стил на Мидалидаре. Сингъл Винеярд вино, произведено от най-доброто грозде от лозов масив Шипката, Премиум Селекшън е представител на ароматните, тревисто-билкови Совиньони, в съчетание с интензивно цитрусово усещане и разкошен минерален завършек.

• Сортов състав : 100% СОВИНЬОН БЛАН от Шипката.
• Мидалидаре Совиньон Блан Премиум Селекшън разкрива искрящ бледо жълт цвят със стоманени оттенъци.
• Аромат : Стегнат сортов нос с доминиращ аромат на зрял лимон и свежа трева, обгърнат в билкови нотки на коприва и бъз.
• Вкус : В устата е интензивно, с отличен баланс и подчертана свежест. Разкошен Совиньон Блан със средно тяло, продължителен цитрусов финал и настойчив минерален послевкус.
• Комбиниране с храна : Прекрасен аперитив или в съчетание с птиче месо, риба, морски дарове, зеленчуци, пикантни храни. Отлично в комбинация с азиатска кухня, особено с цитрусов привкус и подправена с чили и кориандър; рибени кексчета в тайландски стил (Tod Mun Pla); грахова супа и ястия с гарнитура от грахово пюре; свежи зелени салати; ордьоври с риба.
• Температура на сервиране : 9-11°C