Midalidare SeeS Rose

SeeS (СийС) е розе, произведено от два големи червени сорта, които разкриват специфичен характер в Могилово: Каберне Совиньон и Каберне Фран. СийС се произвежда от най-доброто грозде, селектирано от два лозови масива на Мидалидаре: Каралиец и органично сертифицираният Дабовец.

• Сортов състав : Бленд от 85% Каберне Совиньон от Каралиец и 15% Каберне Фран от Дабовец.
• Цвят : Красив, блестящ малиново-розов цвят.
• Аромат : Интензивният плодов букет разкрива аромати на череша, червена боровинка и касис, подсилени от тон на червен грейпфрут и намек за ягодов лист.
• Вкус : СийС Розе е свежо, минерално вино с отличен баланс и хармоничен плодов вкус с лека пикантност и фини цитрусови акценти на финала.
• Финал : Послевкусът е продължителен и минерален.
• Комбиниране с храна: Отличен аперитив. Чудесно се комбинира с риба, морски храни, бели меса, крехки червени меса, пикантни храни. Съчетава се добре с хрупкави ордьоври с пикантен сос; сирене Фета с мента, гриловани ракообразни (стриди, раци) и сьомга, картофена салата с бекон, меки сирена като Камамбер и Бри, гаспачо, пикантно къри.
• Температура на сервиране : 9-13°C