LEVENT SYRAH

16.99 лв.

Дегустационни бележки на технолога:
Тъмно рубинен цвят. Вино с изразена сортовост в аромата с нотки на черни горски плодове, виолетка и пикантни подправки. Обемно вино с благородни зрели танини и потенциал за отлежаване.

Винификация
След детайлно сортиране, гроздето е обработено през ронкачко-мачкачка при 14 С, следва кратка мацерация на гроздовата каша в за 2 дни в дървени каци от 4 куб. м., в които протича и алкохолната ферментация. За осъществяване на екстракцията са използвани комбинирани методи – потапяне на шапката и рециркулация на мъстта за обливане на шапката. Времето на котнакт с ципите е 15 дни. След отделяне от твърдите части, виното е поставено във френски дъбови бъчви от 225 л, където е проведена малолактична ферментация и впоследствие е отлежало 10 месеца. Виното е естествено стабилизирано и е направена нежна филтрация преди бутилирането.

1 налични

Код: 1361 Категории: ,
Описание

Създадена е през 2005 г. от братята Пламен и Атанас Бобокови и Цанко Станчев – енолог с много годишен опит във винарската промишленост. Тя е поместена в уникално военно съоръжение, наречено Левент табия, служило за защита на града изградено през началото на 18 век,като е запазена максимално автентичния вид на съоръжението.

Задачата, която сме си поставили е да произвеждаме малки партиди висококачествени и модерни вина, продължавайки традициите на най успешните винари от региона.

Допълнителна информация
Марка

Обем

Алкохол

Държава

Отзиви (0)

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “LEVENT SYRAH”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Доставка и Плащане

ЦЕНА НА ДОСТАВКА

  • До 1 кг – 3.30 лв.
  • До 2 кг – 3.60 лв.
  • За всеки следващ кг + 0.40 лв.

След успешно направена поръчка, наш служител ще се свърже с Вас! Условия на доставка

НАЧИН НА ПЛАЩАНЕ

Наложен платеж – плащане на куриер при доставката (към цената на доставката ще бъдете таксувани и с такса COD (наложен платеж), изискуема от куриерската фирма при плащането на ръка (в брой). Таксата е в размер на 0.6% от общата стойност на поръчката ви, но не по-малко от 0.60 лв.). При онлайн плащане на Вашата поръчка през системите на Epay и Paypal заплащате само цената на доставка, тоест, само стойността на най-евтиния вид доставка на сайта без никаква допълнителна такса.