Midalidare Pinot Gris

Едноименната серия вина на Мидалидаре е своеобразен поклон пред природните дадености и климатичните условия, характерни за село Могилово. Част от винарската философия на компанията е да се отглеждат само сортове грозде, подходящи за уникалния тероар на винарната. Серията вина Midalidare представя неповторимите особености на района в комбинация със сортовите характеристики на гроздето. Midalidare са тероарни вина, изразяващи спецификите на сортовете, индивидуално или в бленд. Очарованието на тази серия е подкрепено визуално с красивите едноцветни етикети на вината: всеки сорт или бленд има своя уникален цвят.

Оранжевият цвят е запазен за един от най-ароматните бели сортове в Могилово – Пино Гри.

• Цвят : Чист, блестящ бледо жълт цвят.
• Аромат : Интензивен сортов аромат на дюля, ябълка и лимон се преплитат с нотки на акация и мед.
• Вкус : В устата е плодово и леко пикантно, доминират нотки на пъпеш и цитруси.
• Финал : Мидалидаре Пино Гри разкрива отличен баланс между свежест и структура, цитрусовият финал е продължителен и запомнящ се.
• Комбиниране с храна: Прекрасно се съчетава с пикантна храна, особено индийска и тайландска кухня, както и с фюжън ястия с подчертана сладост; морски дарове, свинско и печени зеленчуци; пилешко с лимонена обработка; топли кисели супи; пикантни крилца; пюре от карфиол; плодов тарт.
• Температура на сервиране : 8-12°С