Ouzo Adolo Plomari

Исидорос Арванитис неуморно търси идеалните съставки, с които през 1894г. създава съвършеното „Узо от Пломари на Исидорос Арванитис” от гр.Пломари на о-в Лесбос. Географското положение на о-в Лесбос, морето и плодородната почва, осигуряват най-висококачествените билки и семена, необходими за изпълнение на неговата тайна рецепта.

Но най-важният фактор, на който се дължи уникалния вкус и аромат на Узо Пломари на Исидорос Арванитис, е анасонът, отглеждан на сертифицираните поля, собственост на дестилерията. Те се намират в съседното селище Лисвори, където расте най- хубавия анасон в света. Традиционният метод на дестилация в ръчно произведени медни аламбици, допринася за това Пломари да е любимото узо на гърците.