Midalidare Synergy Sauvignon Blanc & Pinot Gris

Има блендове, които са утвърдени във времето. Има и такива, създадени по време на „новата“ винена история. Един от тях е блендът Совиньон Блан и Пино Гри – едно съчетание на два типични за Стария свят бели сортове, успешно адаптирани в Новия свят. Synergy подчертава прекрасното взаимодействие между Совиньон Блан и Пино Гри в Мидалидаре. Synergy е комбинацията, в която два ароматни бели сорта се допълват и създават перфектната синергия.

• Сортов състав : Бленд от 85% СОВИНЬОН БЛАН и 15% Пино Гри.
• Цвят : Чист, нежен бледо жълт цвят.
• Аромат : Интригуващ нос с букет от плодови и цветни нотки. Доминират аромати на прясно окосена трева, зрял лимон и сочна маракуя, подчертани от фини нотки на бъзов цвят и чимшир.
• Вкус : Мидалидаре Синерджи е вино с добра структура, отличен баланс и елегантна свежест. Във вкусовият аромат се долавя нежен и фин аромат на чимшир и цитрус.
• Финалът е минерален, с освежаващ цитрусов послевкус.
• Комбиниране с храна: Синерджи Совиньон Блан и Пино Гри е отличен аперитив. Добре се комбинира със студени меса и салати; кишове и пикантни плодови пити; разнообразие от зеленчукови ястия, особено зеленчуци на фурна; пикантни ястия като къри в тайландски стил или пържени храни в китайски стил (месо, зеленчуци), овкусени с джинджифил; спагети с лимонов сок; чили и спанак със сметана.
• Температура на сервиране : 9-11°C